2. 여행. 맛집/&. 커 피.디저트3 커피의 유래와 효능 커피가 언제, 어디서부터 시작됐는지 그 유래를 알아보자. 에티오피아의 목동 칼디(kaldi)에서 유래되었다는 설과, 이슬람 사제 오마르(Omar)에서부터 유래되었다는 두 가지 설이 있다고 한다. 이 중에서도 에티오피아에서 유래되었다는 설이 더 정설로 인정되고 있다. 설은 항상 많지만 설득력 있으면 된다.^^ 주로 약용이나 종교의식에 이용됐던 커피가 본격적인 음료로서의 길을 걷기 시작한 것은 이슬람 문화권에 의해서였다. 술을 마실 수 없었던 이슬람교도들은 술 대신 커피를 마시며 커피를 ‘이슬람의 와인’으로 지칭했다. 에티오피아의 카파(kappa)와 아랍어의 카와(kahwa) 에티오피아의 카파에서 유래되었다는 설은 카파가 에티오피아의 지명인 동시에, '힘과 정열'을 뜻하는 희랍어 카웨(kaweh)와도 연관이.. 2023. 3. 2. 커피 한잔 할까요? 이 세상에서 가장 빠른 것은 무엇인가? 무료하게 뒹굴고 있을 때, 커피 한잔 하자고 부르는 친구의 부름에 달려오는 발걸음^^ 이 세상에서 가장 느린 것은 무엇인가? ㅎ 골치 아픈 주제 가지고 만나자고 찾아오는 사람 만나러 나가는 발걸음?^^ 아주 오래 전에 함께 일하면서 가까이 지내었던 친구가 오랜만에 전화가 왔다. 설레며 달려온 커피 샵^^ 우리동네에는 커피 숍이 너무 많다. 습관처럼 가는 집만 가게 되었는데~ 오늘은 친구가 여기에 약속을 정해서 첨으로 와 보는 커피숍이다. 달콤하고 구수한 커피향이 ~ 제법 전문가의 손길에서 나온 맛인것 같다. ㅎ커피마니아 친구는 커피맛 좋다고 ~추가로 한잔 더 시키네. 조용하고, 커피맛 좋고, 다음에 여기 또 와야겠다. 빵과 함께 질리지 않는 커피맛! 2023. 3. 1. COFFEE 예찬^^ 아!~ 기분 좋은 커피향이. 커피맛이 좋은 카페를 들어서면 먼저 코에서 이미 투샷^^ 커피를 알기 전에는 노란 포장의 가장 배합이 좋은 믹서커피를 즐겨 마셨는데~ 커피숍에 가면 ~단연 주문 1순위는 커피다. 기본 커피에다 무엇을 첨가하느냐에 따라 제각각 이름이 지어진다. 커피는 어떤 용기에 담겨도 나름 분위기 연출이 된다. 알루미늄에 담겨서도 어색하지 않다. 커피는 전천후다.^^ 마음을 담아~~커피는 혼자도 마시지만 이렇게 마주 앉아 마시는 정다운 맛이 더 좋다.^^ 케이크 한조각과, 쿠키 몇조각이면 가벼운 식사 대용이 될 때도 있다. 쓴 맛의 커피에 달콤한 케잌 한 조각은 환상의 매칭이다. 커피값이 그리 저렴한 것은 아니지만~ 요즘은 저렴한 커피숍들도 많다. 박리다매~~ 잠깐잠깐 만나야 할 미팅이 있을.. 2023. 3. 1. 이전 1 다음
